De Boer’n Trots kazen worden met veel passie en vakmanschap gemaakt op Landgoed Kaamps in hartje Twente. Geheel per toeval ontdekte de familie Kaamps dat de kaas na minimaal 80 weken rijpen nog heerlijke en intenser van smaak was. Dankzij het lange rijpingsproces ontstaan tevens prachtige eiwitkristallen, die voor een mooie crunch zorgen. Deze bijzondere brokkelkaas is bekroond met zilver award tijdens de World Cheese Awards van 2017.